- 1 Melón
- Virutas de jamón
ELABORACIÓN:
Es un plato muy fácil de hacer con la Thermomix. Lo primero que hay que hacer es partir el melón por la mitad y sacarle todas las pepitas. Una vez que hemos limpiado de pepitas el melón empezamos a realizar bolitas con el decorador de melón 1 para cada vasito.
A continuación lo único que hay que hacer es poner el resto del melón en la Thermomix. Cuando tenemos todo el melón en la Thermomix, programamos velocidad 9 durante unos 15 segundos. Al llegar a los 15 segundos subimos hasta velocidad 10 hasta llegar a los 30 segundos. Luego bajamos hasta velocidad 4 hasta llegar al minuto. A partir de aquí lo único que hemos de hacer es ir esporádicamente presionando el botón turbo para asegurarnos de que el melón está triturado. Hasta llegar al minuto y medio.
Una vez hecho esto lo único que tienes que hacer es poner las bolas de melón en los vasitos, añadimos la crema y espolvoreamos con el jamón. Es muy refrescante
