Cocina con Esther


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martes, 24 de septiembre de 2013

TIEMPOS DE COCCIÓN DEL MARISCO

Os pongo una tabla que me traje del mercado de O Grove en Galicia, dónde pone los tiempos de cocción para el marisco. Lo he comprobado con el buey, los percebes... y son correctos queda en su punto, espero que os sirva para cuando queráis celebrar algo especial.





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