TARTA DE QUESO

INGREDIENTES:
- 1 Tarrina de philadelphia o mascarpone
- 1 Brick de nata para montar 500 ml.
- 1 Vaso de leche
- 1/2 Vaso de azúcar o mermelada de fresas
- 2 Sobres de cuajada
- Mantequilla
- Galletas
PREPARACIÓN:
Deshacemos mantequilla en el microondas y vertemos en el molde, encima cubrir con la galleta picada con la picadora. Pasar toda la mezcla por la batidora y ponerla al fuego, cuando empiece a hervir retirar y agregar a la galleta, meter en la nevera y cuando ya esté fría verter mermelada de fresa o de frambuesa (yo he usado una que compro en ikea de frambuesa y arándanos)