GALLETAS DECORADAS

INGREDIENTES:
- 250 gr. mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 170 gr. azúcar glas
- 1 huevo tamaño M
- 400 gr. de harina
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
ELABORACIÓN:

Precalentamos el horno a 180º (160º si es con ventilador).
El huevo, mantequilla, azúcar y vainilla se mezclan. Se añade la harina se amasa todo hasta que se nos despegue de las manos.
Hacemos una bola y envolvemos con papel film, reservamos en el frigorífico durante 2 horas.
Sacamos estiramos la masa y le damos formas con los cortadores.
Ponemos en una bandeja de horno y horneamos durante 15'.
Decorar y comer!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

RECETA DE LA GLASA: (Para la decoración)
El glaseado yo lo he hecho con la thermomix os pongo las cantidades
Ingredientes:
1 clara de huevo
200 gr. azúcar glas
1 cucharadita de zumo de limón
Elaboración:
Vertemos en el vaso todos los ingredientes y programamos 20 segundos en velocidad 6. Se puede añadir cacao o Nescafé y convertirlo en glaseado de chocolate o café
Esta receta la he aprendido en los cursos de Susana os dejo el enlace de facebook por si queréis apuntaros a sus cursos. Son muy divertidos!!!!!!!!!!!!
http://www.facebook.com/lascarol.carol?fref=ts