- Salmón ahumado
- Anchoas
- Queso de cabra
ELABORACIÓN:
En un recipiente mezclamos el queso de cabra con la anchoa cortada en pequeños trozos. Con ayuda de dos cucharas mezclamos bien hasta conseguir una masa. Hacemos bolitas ayudándonos de las cucharas y finalmente envolvemos estas bolitas con el salmón ahumado. Si queremos conseguir una forma mas perfecta las podemos envolver en papel film y la dejamos en el frigorífico durante un rato.
Poner sobre una vinagreta de aceite, vinagre de módena y un poco de eneldo.
Esta receta es especialmente sencilla y brillante espero que os guste.
Hola, no conocía tu blog y me quedo de seguidora, ya que lo que veo me gusta; si lo deseas te invito al mío, un beso
ResponderEliminarMuchas gracias, me alegra que te guste. Ya he visitado el tuyo y esta genial. Esto nos anima a seguir. Un saludo
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