POLLO EN SALSA

INGREDIENTES:
- Pollo troceado
- 1 Pimiento
- 1 Cebolla
- 2 Dientes de ajo
- Sal y pimienta
- Vino blanco
PREPARACIÓN:
En una cacerola con aceite picamos en trozos medianos el pimiento, la cebolla y los ajos. Cuando lo hayamos rehogado un poquito añadimos el pollo salpimentado y lo movemos hasta que empiece a dorarse. A continuación añadimos el vino blanco y una pastilla de caldo de carne, dejar cocer a fuego lento hasta que la salsa espese.